07 Июн 2011

Дал из желтого дробленого гороха

By monstr

Сводка

Количество порций
Порции
Исходный текстhttp://www.simpleveganrecipes.co.uk/
Время приготовления
30 минут
Время подготовки
30 минут
Total time
1 час

Описание

Дал из желтого дробленого гороха

Ингредиенты

1 ЧнЛ
семена тмина
1 ЧнЛ
горчичный порошок
1 ЧнЛ
гарам масала
1 ЧнЛ
куркума
1 ЧнЛ
лимонный сок
8 ун
желтый дробленый горох
1  
перец чили

Инструкции

Замочить горох на ночь. Варите затем в течении одного часа в пресной воде.
Растопите немного растительного масла в небольшой тяжелой кастрюле.
Добавьте немного перец чили и обжарьте. Добавить семена тмина и продолжайте обжаривать. Добавить эту смесь в подготовленный горох.
Кроме того, добавить горчицу, гарам масала и куркуму. Варить, пока горох не станет мягким (около 30 минут). Добавить лимонный сок.

Примечания

Помните, что перед приготовлением гороха его необходимо замочить в воде на ночь.

Тип блюда: 
Супы

Поделитесь ссылкой с друзьями: